Secondo appuntamento con Alessandro Borghese 4 Ristoranti. Lo chef “on the road” fa tappa nella Marche, tra Ascoli Piceno e San Benedetto del Tronto. In questo territorio la cultura contadina si incontra con quella marinara, dando origine ad una cucina unica. Tanti gli ingredienti protagonisti della cultura marchigiana: dal tartufo ai porcini, passando per gli ovuli e il pesce e, ancora più sorprendente, è il numero di ristoranti della regione gestiti da marito e moglie. Ecco perché, in questa puntata, saranno proprio 4 coppie di ristoratori – martio e moglie – a sfidarsi: i proprietari de Al piccolo teatro e Il Desco di Ascoli, La Croisette e Il Gambero da Tato di San Benedetto. A tenere le redini del programma – che quest’anno conquista 10 prime serate – sarà chef Alessandro Borghese che, con la sua lunga esperienza nel campo della ristorazione, ci porterà in giro per la Penisola, alla scoperta di ristoranti di volta in volta sempre più particolari. In ogni puntata 4 ristoratori di una stessa area geografica si metteranno in gioco su altrettanti aspetti fondamentali per un ristorante: la location, il servizio, il conto e, infine, il menù che, mai come in questa edizione, sarà al centro dei commenti puntuali e attenti di Chef Borghese. Ad accomunarli – oltre alla vicinanza geografica – anche “un’inconsueta particolarità”, individuata da Chef Borghese, che li farà rientrare in una categoria precisa e tema della sfida: in questo caso “Tra moglie e marito…” In ogni puntata i ristoratori ospiteranno nel proprio locale i rispettivi “avversari” che, accompagnati da Alessandro, per prima cosa ispezioneranno da cima a fondo ogni angolo del ristorante ed esamineranno con attenzione la cucina e il personale che vi opera. A seguire, inizierà la cena vera e propria, dall’antipasto al dolce, nel corso della quale non mancheranno critiche e commenti pungenti. Ognuno darà il proprio voto sui quattro aspetti fondamentali del locale, ma l’ultima parola sarà solo ed esclusivamente di Chef Borghese: la sua opinione, infatti, potrà ribaltare il risultato che eleggerà il migliore ristoratore della puntata. Nella puntate successive la troupe di “Alessandro Borghese 4 Ristoranti” si sposterà in Emilia Romagna, Liguria, Piemonte, Valle d’Aosta, Lombardia, Campania, Umbria e, infine, Sicilia. Adattamento di “My Restaurant Rocks”, il format ha un inconfondibile tocco italiano: la gara tra imprenditori della ristorazione si trasforma, infatti, anche in un pretesto per raccont...