Un corpo viene rinvenuto, smembrato, nel cibo per maiali di una fattoria. Le bestie hanno parzialmente mangiato i resti. Brennan, Cam e il dottor Douglas Filmore (Scott Lowell, lo scienziato canadese già incontrato negli episodi "I piedi sulla sabbia" e "Delitto sul set") esaminano in laboratorio le parti recuperate e determinano che la vittima è un maschio, tra i 29 e i 35 anni. Inizialmente si pensa sia coinvoltoun giovane afroamericano con una fedina penale non proprio pulita e un precedente (ha già dato da mangiare un cadavere a dei maiali!), ma questi ha un alibi solido. Grazie alla sua testimonianza (l'uomo, in definitiva, ben lo ha visto: ha preferito dar da mangiare il corpo ai suoi animali piuttosto che informare la polizia del suo ritrovamento), Angela riesce a fornire un'ottima ricostruzione facciale che porta all'identificazione: si tratta di Albert Magnuson, noto campione di scacchi. Sweets lo conosce, ha avuto a che fare con lui quando, da giovane, partecipava ai tornei. Con le sue competenze, lo psicologo si dimostra un'ottima scelta per un'operazione sottocopertura.