Lisa scopre di essere anemica e, consigliata da Doris, l'addetta alla mensa, inizia a mangiare gli insetti. Allestisce in casa un allevamento di cavallette, ma quando capisce che mangiare insetti e' come mangiare carne, decide di liberarle. Intanto, Tony Ciccione (Fat Tony), chiamato a fare parte di una giuria in tribunale, affida a Dan, il commercialista, il compito di ridurre le spese e di guidare la gang mentre lui e' impegnato. Dan scopre che per ridurre le spese deve anche uccidere alcuni uomini che sono di troppo, ma nel momento cruciale, ha paura e non ci riesce. Si confida con Homer, il quale, non volendo, scatena in Dan l'istinto omicida, e quindi tenta in tutti i modi di impedirgli di far fuori gli uomini di Tony. Una volta terminato il suo dovere di cittadino, Tony riprende il comando dei suoi picciotti e Dan finisce per usare la pistola in un modo meno letale.