Gli affari al Vesuvio vanno sempre peggio, a causa della competizione di un nuovo ristorante italiano. Come se non bastasse, una truffa organizzata da qualcuno del personale mette ancora più in pericolo il destino del ristorante. Christopher (Michael Imperioli) e Little Carmine vanno ad Hollywood per prendere contatti per il film. Chris, casualmente, è presente nel momento in cui vengono fatte delle regalie agli attori di Hollywood e ne resta profondamente impressionato.