Joaquin "El Noche" Sancola (Raoul Trujillo), leader di un cartello messicano della droga, è tenuto in custodia in una prigione del Texas. La sua assenza, però, ha lasciato un vuoto di potere, causando una sanguinosa faida per la successione. Mac viene incaricato di infiltrarsi nella prigione, come carcerato, per aiutare El Noche a scappare e riuscire, seguendolo, a scoprire dove si nascondono i suoi luogotenenti. Purtroppo, questa volta MacGyver non potrà contare sull'aiuto dei suoi amici e dovrà cavarsela da solo.