Attesissimo secondo appuntamento con Masterchef per la fase decisiva di selezioni, ormai giunte alle battute finali. In questa puntata, infatti, conosceremo i fortunati talenti – selezionati in tutta Italia dai top chef stellati Bruno Barbieri e Carlo Cracco e dal guru della ristorazione Joe Bastianich – che entreranno di diritto nella cucina più famosa della tv italiana. Per conquistarsi uno dei 18 posti disponibili, dovranno superare la temutissima e snervante prova dell’hangar. Solo coloro che dimostreranno precisione, competenza e capacità di resistere allo stress e alla tensione, come nelle vere cucine dei ristoranti, diventeranno a tutti gli effetti concorrenti della seconda stagione del talent show per aspiranti chef. Da questo momento in poi per i ‘magnifici diciotto’ inizia la gara vera e propria, che si disputa ai fornelli senza esclusione di colpi.