Cucine da incubo Italia
Con:
Antonino Cannavacciuolo
TRAMA
Ripartono le "avventure da incubo" di Antonino Cannavacciuolo: sono le nuove Cucine da incubo, protagoniste del ciclo di episodi inediti. E per la prima volta nella storia di Cucine da incubo, proprio nella serata del suo ritorno, quest'anno Antonino oltrepasserà i confini nazionali per una puntata speciale che avrà luogo a Rottendorf - piccolo centro situato tra Francoforte e Norimberga, nel centro della Germania.
Per Cannavacciuolo - amatissimo e acclamato Chef da 8 Stelle Michelin in totale (di cui tre per il suo ristorante Villa Crespi) e dalle grandi capacità imprenditoriali - è arrivato il momento di vestire nuovamente i panni del "supereroe" delle Cucine da incubo: vere e proprie missioni impossibili nelle quali visiterà ristoranti con un servizio, uno stile e una qualità del cibo che vengono giudicati deludenti dai clienti insoddisfatti, e incontrerà i ristoratori e il personale di cucine in cui regnano liti, improvvisazione e cattiva gestione.
Situazioni talmente insostenibili, rese insopportabili da incuria o indolenza, che sembrano destinate inesorabilmente a causare la chiusura delle attività: Antonino Cannavacciuolo, con decisione, creatività ed empatia, porterà la sua esperienza da Chef e da imprenditore per consigliare gestori e dipendenti e aiutarli a trovare una soluzione.
In ogni episodio di Cucine da Incubo, show Sky Original prodotto da Endemol Shine Italy Chef Cannavacciuolo arriverà nel locale per provare in prima persona il menù e valutare cibo e servizio, osserverà poi lo staff al lavoro e, in base ai problemi emersi, darà la sua consulenza, fornendo anche consigli per un nuovo menù.
Il locale sarà sottoposto a un make over totale, una ristrutturazione completa da compiere in tempi record, che darà alla location un aspetto e un'atmosfera del tutto nuovi, capaci di renderla più accogliente, funzionale e vivibile rispetto alla precedente: una struttura che adesso sarà finalmente a misura di cliente.
Dopo questi interventi, lo staff sarà poi pronto a ricominciare: con la passione per la ripartenza e la forza dei consigli ricevuti dallo Chef, ma anche con la fondamentale consapevolezza degli errori passati, tutte le persone al lavoro in sala e cucina potranno tornare al lavoro, riaprendo le porte alla clientela.
Come detto, nella serata del ritorno di Cucine da incubo Antonino sarà in Germania, a Rottendorf, nel ristorante "La dolce Napoli", locale gestito da Roberto e da sua moglie Enza, una coppia di origini partenopee che vive in...
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