Giovane, aitante e vendicativo, Mel Gibson sfodera tutto il suo sex appeal in questa pellicola da super macho firmata da George Miller. In un futuro apocalittico, la polizia ha difficoltà a tenere a bada gruppi di selvaggi motociclisti. Un giovane poliziotto rassegna le dimissioni quando un collega e caro amico rimane ucciso. Ma i teppisti non si fermano davanti a nulla e finiscono per massacrargli moglie e figlio. L'ira dell'uomo non tarderà ad esplodere fino a trasformarlo nel vendicatore Mad Max...