Linea verde

Prosegue il viaggio di Linea Verde tra le feste popolari più sentite e radicate. Peppone Calabrese e Fabio Gallo, con Margherita Granbassi, attraverseranno il tratto Piceno delle Marche, nella provincia di Ascoli. Obiettivo: andare a scoprire i Carnevali Storici di questa regione, in particolare quello di Offida. Il viaggio parte da Grottammare, un borgo che racchiude in sé le due principali anime marchigiane: quella collinare e quella marinara. È il paese di Papa Sisto V, lo stesso nel quale si radica la tradizione agricola dell'arancio; un tempo ogni famiglia aveva il suo agrumeto e questa tradizione ha vinto tutte le sfide del tempo, arrivando fino a noi. Sono ancora tante le ricette fatte con questo frutto, una in particolare: gli arancini che incredibilmente non riguardano la Sicilia ma sono delle frittelle carnevalesche, profumate alle arance, con le quali daremo inizio a questa puntata. A Peppone è affidato il compito di entrare nei segreti del Carnevale di Offida; un rito che si ripete, in tutta la sua irriverenza, da oltre 500 anni. Il momento più coinvolgente è La Corsa del Bove Finto: nella giornata del Venerdì Grasso, un toro fatto di legno, cartapesta e tessuto, portato da due ragazzi nascosti sotto un lenzuolo, inizia a correre all'impazzata tra le vie del borgo, fra migliaia di persone in festa, vestite con il Guazzarò (il costume tipico del carnevale offidano) festeggiano e cantano a tutta voce. Un delirio liberatorio, simile a quello di Pamplona ma senza animali in carne ed ossa. A dirla tutta, il bove è stato vero fino agli inizi dell'800, fino a quando Napoleone pone fine a questa tradizione; gli offidani però non si sono dati per vinti e hanno creato questo finto bovino che di fatto è venerato come un Santo Patrono. Peppone avrà modo di entrare nel vivo di questa corsa folle, con l'aiuto di alcune congreghe che sono la vera anima, quella goliardica e dissacrante di questo antico carnevale. Fabio Gallo avrà il compito di trovare le radici agricole di questa festa; un baccanale che naturalmente si lega al vino e ai vigneti delle Marche; le colline di Offida sono ricoperte dalle viti che rappresentano un tratto agricolo e culturale nel quale si esprime l'identità di questa regione. Sempre Fabio, farà visita ad una fattoria di vacche marchigiane perché l'allevamento è sempre stato determinante per le comunità collinari del Piceno; fino a scandire anche il Carnevale. Quando la corsa del Bove era fatta con animali veri, questi venivan...