Cucine da incubo Italia

La nuova "mission impossible" che attende Antonino Cannavacciuolo è alle porte di Milano: a Peschiera Borromeo, il ristorante "Oasis" è la location del nuovo episodio di Cucine da incubo. Antonino farà tappa al ristorante "Oasis" in località Peschiera Borromeo: non lontano dall'aeroporto di Linate, il locale è collocato all'interno di un sottomarino, ma nonostante questa chicca particolarissima il ristorante non ha mai avuto troppa fortuna e ha attraversato diverse gestioni. Attualmente il titolare è l'italo spagnolo Ismael che lo gestisce insieme alla moglie Julissa. Spinto dalla passione, Ismael ha investito tutti i suoi soldi per rilanciare il locale senza però ottenere successo: lo ha riempito di piante costose, ha costruito un chiringuito nei pressi della sala e una piscina, ha addirittura acquistato delle carpe per popolare il corso d'acqua che costeggia la sala. Poco fruttuosa si è rivelata anche l'idea di creare un vasto menù di piatti sia italiani che internazionali mettendo così in difficoltà il pur volenteroso cuoco di origine peruviana. Antonino avrà il duro compito di chiarire le idee ad Ismael mettendolo di fronte alle tante domande che avrebbe dovuto porsi prima di aprire la sua attività. Lo chef si avvarrà dell'aiuto di Fulvio Ravagnani, responsabile della comunicazione allo IED, Istituto Europeo di Design; dopodiché toccherà a Paolo Stella e alla sua troupe, a cui spetterà il compito di portare un po' di calore alla sala del ristorante per far emergere il sottomarino dalle cattive acque nelle quali sta navigando. I suggerimenti, le conoscenze e la grande esperienza di Antonino, affiancati alla creatività e alla praticità della troupe guidata da Paolo, daranno il via al make over pensato per dare al ristorante un'identità più chiara e un'atmosfera rinnovata, rendendola più accogliente e realmente pensata per attirare la clientela. Interventi che consentiranno allo staff di ricominciare il loro lavoro, ma con una passione e stimoli del tutto nuovi, oltre alla fondamentale consapevolezza degli errori passati. La tappa successiva del viaggio di Antonino e delle "sue" Cucine da incubo rimane in provincia di Milano a San Vittore Olona per poi spostarsi a Jesi e infine a Potenza. Il programma è l'adattamento italiano del famosissimo format internazionale Kitchen Nightmares, format creato da Optomen Television Ltd e licenziato da All3Media International. Sky Brand Solutions, dipartimento di Sky Media, insieme a Endemol Shine Italy ha portato a...