I Borghi di Barbieri
DESCRIZIONE
Il "savonese", area di produzione del chinotto targato Slow Food, va da Varazze a Pietra Ligure, una collana di paesi allineati come perle preziose in riva al mare di Liguria. Tra questi splendori, la puntata di "I Borghi di Barbieri", ci porta nella magnifica Finale Ligure, coi sui carrugi, il porticciolo e le colline, che ospitano le piantagioni del preziosissimo chinotto. Agrume dalle molte proprietà e dal gusto unico, il chinotto ha una storia lunga ed esotica, che l'ha portato fino a noi, per donarci una ricchezza di prodotti, dalle marmellate, ai frutti canditi, dal liquore alla bibita arcinota, che porta il suo nome. Un frutto tutto da scoprire, anche in cucina.
Potrebbe interessarti anche
Documentario
Focus
Storie dimenticate
Documentario
Rai Storia
Il giorno e la storia
Documentario
The History Channel
World War II con Tom Hanks
Documentario
Rai Storia
Passato e Presente
Documentario
Discovery
Come è Fatto
Documentario
Focus
Storie dimenticate
Documentario
Discovery
Come è Fatto
Documentario
Rai 5
Il mondo con gli occhi di Overland
Documentario
Rai Storia
Nel secolo breve
Documentario
Discovery
Cose di questo mondo
Documentario
Focus
Scozia: natura selvaggia per quattro stagioni
Documentario
The History Channel
Enigmi alieni
Programmazione completa
24 Settembre 2026
00:00
Film
Ziggy Stardust and the Spiders from Mars
Scomparso nel gennaio del 2016 dopo 50 anni di trasformismo, David Bowie ha saputo incarnare tutte le fascinazioni e le contraddizioni del rock e della società occidentale. Il film del …
01:40
Informazione
Rai News Notte
01:45
Documentario
Il mondo con gli occhi di Overland
Concludiamo il nostro viaggio in Uganda visitando un altro Parco Naturale: quello della Valle di Kidepo, uno dei Parchi ugandesi più belli, ma anche uno dei meno frequentati perché lontano …
02:35
Documentario
Isole
Capraia è una delle isole dell'arcipelago toscano, il comune insulare più a nord del tirreno. A mezza via tra l'Italia e la Corsica, Capraia è dominata dall'antico castello costruito dal …
03:30
Documentario
14-18 Grande guerra. 100 anni dopo
L'episodio più triste per gli italiani nella Grande Guerra: la disfatta di Caporetto, una tragedia che porta l'esercito a un passo dalla sconfitta e che conta 40 mila tra morti …
04:25
Documentario
I Borghi di Barbieri
Il "savonese", area di produzione del chinotto targato Slow Food, va da Varazze a Pietra Ligure, una collana di paesi allineati come perle preziose in riva al mare di Liguria. …
04:45
Documentario
I Borghi di Barbieri
A meno di un'ora e mezza d'auto da Roma, Rocca di Mezzo, spalanca un universo parallelo di pace e natura. In inverno, poi, quando la neve imbianca i monti abruzzesi, …
05:05
Documentario
Paradisi da salvare
All'estremità meridionale del Cile, il Parco Nazionale Torres Del Paine offre alcuni dei paesaggi più belli della Patagonia. Lo racconta il documentario in prima visione "Torres dei Paine, Patagonia Selvaggia". …
06:00
Documentario
Isole
Capraia è una delle isole dell'arcipelago toscano, il comune insulare più a nord del tirreno. A mezza via tra l'Italia e la Corsica, Capraia è dominata dall'antico castello costruito dal …
06:55
Documentario
Un giorno per...
Nella puntata LA RADIO vengono ripercorsi con Andrea Borgnino e con i contributi delle Teche rai, i programmi radiofonici di oggi attraverso interviste a vari conduttori raccolte a Via Asiago …
07:25
Documentario
Il mondo con gli occhi di Overland
La nostra prossima tappa è da molti chiamata la perla d'Africa. Ma purtroppo l'Uganda è troppo spesso associata, nel nostro percepito, con la povertà, dittatori sanguinari, la violenza interetnica e …
08:15
Documentario
Pinguini - Una spia nel gruppo
I pulcini crescono rapidamente, perdono il piumino e sfoggiano acconciature da punk. Si dirigono verso il mare, affrontando diversi pericoli: leoni marini, uccelli predatori e ghiacciai. Ogni passo è una …
09:10
Documentario
Paradisi da salvare
Nel sud-est del Venezuela, il Parco di Canaima combina vaste foreste tropicali, savane aride e imponenti montagne dalla cima piatta, i tepuis. Lo racconta il doc "Canaima, gli altipiani del …
10:05
Documentario
I meccanismi della natura
I meccanismi della natura. La giungla (p. 01) - In questa puntata, protagonista è la giungla, zona ricca di vegetazione e popolata da milioni di specie lungo tutta la fascia …
11:05
Rubrica
Geo Magazine
13:20
Documentario
L'Isola dell'abbondanza
Nei terreni della Repubblica Dominicana si può respirare l'aroma del caffè e il profumo del cacao. Ma non solo. Qui si producono anche i famosi sigari e si raccoglie l'oro …
14:10
Documentario
Il mondo con gli occhi di Overland
La nostra prossima tappa è da molti chiamata la perla d'Africa. Ma purtroppo l'Uganda è troppo spesso associata, nel nostro percepito, con la povertà, dittatori sanguinari, la violenza interetnica e …
15:00
Documentario
La verità sui gatti
Con l'ausilio di tecnologie avanzate, in questo episodio, scopriremo come i gatti percepiscono il mondo attraverso la vista, l'udito e l'olfatto, facendosi guidare dall'istinto predatore che condividono con i grandi …
15:55
Documentario
Paradisi da salvare
All'estremità meridionale del Cile, il Parco Nazionale Torres Del Paine offre alcuni dei paesaggi più belli della Patagonia. Lo racconta il documentario in prima visione "Torres dei Paine, Patagonia Selvaggia". …
16:50
Documentario
Le radici dell'innovazione
Innovazione che nasce nei laboratori e prende forma nella vita quotidiana. L'Alto Adige è raccontato come territorio di sperimentazione e visione nel documentario "Le radici dell'innovazione". Scritto da Sara Catalini …
17:45
Documentario
Materia Viva
Il documentario racconta le peculiarità del legno altoatesino esplorando gli aspetti legati al suo utilizzo innovativo nella produzione di opere artistiche ed edilizie, alla sua tutela come patrimonio naturalistico e …
18:35
Documentario
14-18 Grande guerra. 100 anni dopo
L'episodio più triste per gli italiani nella Grande Guerra: la disfatta di Caporetto, una tragedia che porta l'esercito a un passo dalla sconfitta e che conta 40 mila tra morti …
19:30
TV
Storia POP
Storia Pop è un progetto innovativo di divulgazione storica. Cinque giovani esperte trasformano il passato in una narrazione che attraversa i millenni e arriva fino ai giorni nostri, svelando curiosità, …
19:40
Informazione
Rai News Giorno
19:45
Documentario
I Borghi di Barbieri
Il "savonese", area di produzione del chinotto targato Slow Food, va da Varazze a Pietra Ligure, una collana di paesi allineati come perle preziose in riva al mare di Liguria. …
20:05
Documentario
I Borghi di Barbieri
A meno di un'ora e mezza d'auto da Roma, Rocca di Mezzo, spalanca un universo parallelo di pace e natura. In inverno, poi, quando la neve imbianca i monti abruzzesi, …
20:30
Documentario
Il mondo con gli occhi di Overland
Concludiamo il nostro viaggio in Uganda visitando un altro Parco Naturale: quello della Valle di Kidepo, uno dei Parchi ugandesi più belli, ma anche uno dei meno frequentati perché lontano …
21:20
Cultura
Il meglio di... Nessun Dorma
Possono dialogare un violoncello e una tromba? Accade sul palcoscenico di "Nessun dorma", il programma di Massimo Bernardini, che chiama ad esibirsi due grandi artisti e compositori di fama internazionale: …
22:30
Musica
Accademia Nazionale di Santa Cecilia
L'Orchestra dell'Accademia Nazionale di Santa Cecilia, diretta da Stanislav Kochanovsky e con al pianoforte Nikolai Lugansky, esegue i seguenti brani di Sergej Rachmaninoff: La Roccia, fantasia per orchestra op.7; Concerto …
Domande frequenti
Puoi guardare I Borghi di Barbieri su Rai 5
I Borghi di Barbieri inizia alle ore 19:45
I Borghi di Barbieri va in onda il giorno 24-09-2026
